Ragù di anatra 3 x 180 gr 6 porzioni

 
 

15,00

Ragù di Anatra. 3 vasetto da 180 gr per 6/8 porzioni.

Leggero e delicato, ottimo su ravioli di verdura e pasta all’uovo

Descrizione

Il ragù di anatra in toscana  è considerato il sugo per i giorni di festa.
E’ un sugo delicato e originale da abbinare ad un classico tortello con ricotta e spinaci o di patate alla mugellana. Notevole anche sulla pasta all’uovo.
Un ragù magro che vi farà apprezzare il sapore di questo pennuto con un leggero retrogusto di arancia.

Casamatta prepara anche un ottimo ragù di cinghiale ed il tradizione ragù campigiano a base di pecora.

 

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