Descrizione
Il miele di castagno è un miele scuro, con odore aromatico e gusto complesso, tendente all’amaro. E’ un miele liquido ricco di fruttosio e più calorico. Naturapi raccoglie nel Parco del Montalbano.
Caratteristiche: ha sapore intenso, complesso, amarognolo. Non cristallizza.
Proprietà: Come tutti i mieli è un antibatterico in più è un emoliente ed antinfiammatorio indicato in caso di ulcera e di forme batteriche ed infiammatorie dell’apparato digerente.
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