Gelatine di vino per formaggi 3 x 90 gr

 
 

20,20

Gelatine da abbinare a formaggi o da usare in pasticceria.

Gelatina di Vin Santo
Gelatina di spumante rosè con oro 24K
Gelatina di birra artigianale

Descrizione

Le gelatine di vino sono tendenzialmente dolci ed hanno come gusto caratteristico quello del vino utilizzato. La sig. Monnetti utilizza solo prodotti del suo territorio: il Valdarno fiorentino, e le sue gelatine sono di Vinsanto del Chianti, di birra artigianale di un microbirrificio di zona e di spumante rosè arricchito da filamenti oro a 24K.

Gelatina di Vinsanto – Dolce ed aromatica bilancia bene i sapori forti come un parmigiano stagionato, un formaggio erborinato o un caprino. Ottima anche in pasticceria, per una crostata o per accompagnare una torta al cioccolato.
Gelatina di spumante rosè e oro 24K – L’oro edibile non ha sapore ma solo una funzione estetica. Il sapore dolce, fiorito si abbina a formaggi stagionati o semistagionati. Ottimo anche l’uso in pasticceria.
Gelatina di birra artigianale – Equilibrio dolce amaro che si sposa particolarmente bene con formaggi freschi e semistagionati.

La solita azienda produce anche delle composte da formaggi utilizzando le verdure e la frutta di produzione propria e bacche selvatiche raccolte sul territorio.

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Gelatine di vino per formaggi 3 x 90 gr”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *