Farina di orzo semi-integrale biologica

 
 

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La farina di orzo è ottima per la preparazione di pane, dolci, biscotti ma si può realizzare anche della pasta. L’orzo è fra i cereali più antichi ed è ricco di proteine fibre e sali minerali.  Da agricoltura biodinamica Poggio di Camporbiano

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Descrizione

La farina di orzo è ottima per la preparazione di pane, dolci, biscotti ma si può realizzare anche della pasta. L’orzo è fra i cereali più antichi ed è ricco di proteine fibre e sali minerali.

A Camporbiano tutta la fase di lavorazione è interna all’azienda. I cereali sono raccolti a completa maturazione utilizzando esclusivamente macchinari dell’azienda in modo da non rischiare contaminazioni con semi non biologici. Prima di venire immagazzinati viene controllata l’umidità del prodotto in modo da evitare il formarsi di muffe.

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
size

1 kg, 3 kg, 5 kg

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