Degustazione creme spalmabili della Botteghina

 
 

19,6039,80

Confezione da 3 barattoli da 120 gr o 220 gr contenente:

Nocciolosa – Crema di Nocciole Piemonte e cioccolato fondente argento agli Europei del cioccolato 2018

Pistacchio – Crema di Pistacchi Sicilia e cioccolato bianco

Ape Nocciola – Crema di nocciole e miele con l’aggiunta di cacao

Svuota

Descrizione

Confezione degustazione creme spalmabili della migliore produzione de La Botteghina del Cioccolato di Sesto F.no.
Le confezioni possono essere smal (barattoli da 120 gr) o medium (barattoli da 220 gr). Ogni confenzione contiene le seguenti tre creme spalmabili:

Nocciolosa

Pluripremiata crema di nocciole e cioccolato fondente che ha reso famosa Claudia Cursi. Crema morbida ma non eccessivamente fluida, di facile spalmabilità, per niente grassa al palato e con una lunga persistenza in bocca.
Premi – 2017 – Bronze Internetional Chocolate Awards selezione Italia Mediterraneo
2017- Silver Internetional Chocolate Awards Word
2018 – Silver Internetional Chocolate Awards selezione Italia Mediterraneo
Ingredienti – Pralinato nocciola IGP 50% (pasta di Nocciola Piemonte IGP 50%, zucchero di canna, lecitina di soia), cioccolato fondente (cacao 61%: fave di cacao bio, zucchero di canna bio, burro di cacao bio, massa di cacao), pasta di Nocciola Piemonte IGP 16,6% (nocciolw tostate 100%, aromi), burro anidro, cacao in polvere, burro di cacao.
Allergeni: Nocciole, soia. Può contenere tracce di frutta a guscio, anacardi, latte in polvere, lattosio e proteine del latte

Pistacchio

Crema di pistacchi e cioccolato bianco dal colore verde  e dall’aspetto lucido e fluido.
Il profumo di pistacchi è intenso. Al palato è fluida, dolce, il pistacchio Sicilia è ben riconoscibile, sapido. I grassi sono quelli del pistacchio ed il burro di cacao quindi delicati, rendono la crema fluida ma non untuosa. Sul finale si sente l’aromaticità del cioccolato bianco.
Ingredienti – Pasta di pistacchio 43.6% (puro pistacchio Sicilia), zucchero a velo (zucchero, amido di mais, vanillina), cioccolato bianco (burro di cacao 43%, latte in polvere, emulsionante lecitina di soia, estratto di vaniglia, burro anidro).
Allergeni: Pistacchi, soia, latte. Può contenere tracce di frutta a guscio, anacardi, latte in polvere, lattosio e proteine del latte.

Ape Nocciola

Matrimonio fra due prodotti d’eccellenza: nocciole e miele, ma non nocciole e miele qualsiasi.  La crema di nocciole  è quella utilizzata come base per la spalmabile Nocciolosa vincitrice del Silver Mondiale nel 2018 agli International Choccolate Awards ed il miele è quello Bio del Parco del Montalbano prodotto da Naturapi.
In bocca risulta morbida, cremosa, dolce ma con una leggera punta amarognola sul finale ed il cacao armonizza l’insieme smorzando la parte zuccherina del miele.
Ottima sul pane ma anche come accompagnamento ad una crema di ricotta, ad una pannacotta o ad un budino di riso.
Ingredienti – Miele Millefiori Bio del Montalbano, Pasta di Nocciola IGP Piemonte, Cacao in polvere
Allergeni: Nocciola. Può contenere tracce di altra frutta a guscio. Lavorata in un laboratorio dove si lavorano derivati del latte e prodotti con glutine

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Confezione

3 x 120 gr, 3 x 220 gr

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