Degustazione cioccolato al latte Tortapistocchi®

 
 

33,00

Confezione contenente:

  1. Tavoletta di cioccolato al latte 32% da 150 gr,
  2. Tortina di cioccoriso da 100 gr,
  3. Nocciolato al latte con Nocciole Piemonte 200 gr
  4. Confezione da 100 gr del pluripremiato chicco d’uva con cioccolato al latte, polvere di mandorla amara e sale marino

In tutto 550 gr di puro piacere per gli amanti del cioccolato al latte.

 

 

Descrizione

Elegante scatola contenente una selezione di prodotti con cioccolato al latte prodotti da Tortapistocchi®

La confezione contiene:

Tavoletta al latte 32%

Classico cioccolato al latte con 32% di cacao. Al naso risultano subito evidenti le note di vaniglia e di latte. Al palato si apprezza la cremosità  e la dolcezza. Evidenti le note di latte e di fiori. E’ il classico cioccolato da abbinare ad un po’ di pane per un gustoso e sano spuntino.
Ingredienti – Zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, vaniglia naturale.
Allergeni: latte. Prodotto in un laboratorio dove sono presenti frutta secca e soia.
Abbinamenti – Frutta: cioccolato al latte a bassa percentuale di cacao quindi meglio prediligere frutta con una leggera punta acida come le fragole o la frutta tropicale come il mango o il frutto della passione.
Vini e distillati: possiamo abbinare un Vin Santo  Occhio di Pernice ma anche un Passito di Pantelleria o una malvasia delle Lipari. Essendo un cioccolato a basso contenuto di cacao e quindi piuttosto dolce e cremoso come distillato si preferisce un Rhum bianco o una Grappa delicata e giovane.
Birre: meglio una Pilsner non troppo alcolica e non troppo amara.
The ed infusi: possiamo indicare un the semi-fermentato Oolong o un infuso di bacche rosse.

Cioccoriso al latte

Torta da 100 gr di cioccolato al latte con riso soffiato in scatola di cartone. L’idea di questo prodotto è nata dai ricordi d’infanzia quando dopo una partita di calcio giocata nel cortile di casa si recuperavano le energie con un Cioccorì. Da questi ricordi nasce in casa Pistocchi uno snak croccante, leggero, goloso, energetico e sano perchè prodotto con materie prime di qualità.
Ingredienti – Riso soffiato, Zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, vaniglia naturale.
Allergeni:Latte, glutine del riso e soia. Prodotta in un laboratorio dove si lavora frutta a guscio

Nocciolato

Tortina da 200 gr di cioccolato al latte e nocciole Piemonte.

La dolcezza del cioccolato al latte smorza la sensazione più amarognola della nocciola. Ma quello che fa del nocciolato un prodotto eccezionale è il contrasto fra la morbidezza e la cremosità del cioccolato e la croccantezza della frutta secca.

Ingredienti – Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, massa di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia naturale), nocciole minimo 30%
Allergeni: Latte, soia e nocciole.

Uvetta, cioccolato al latte, polvere di mandorla e sale marino

Confezione trasparente con 100 gr di prodotto.
Il chicco d’uva passita viene aromatizzato con polvere di mandorla amara e sale marino quindi ricoperto di finissimo cioccolato al latte.
La dolcezza dell’uva e del cioccolato abbinati alla mandorla amara ed al sapido del sale marino che toglie dal palato la sensazione grassa che può lasciare il cioccolato al latte.
Premi – 2015 Silver Word Internetional Chocolate Awards
2016 Silver Word Internetional Chocolate Awards
2017 Gold Word Internetional Chocolate Awards
2018 Silver Word Internetional Chocolate Awards e Silver Accademy of Chocolate
2019 Bronze Word Internetional Chocolate Awards
Ingredienti – Cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, massa di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia naturale), uvetta minimo 45%, sale marino, mandorle amare.
Allergeni: Latte, soia, mandorle. Prodotto in un laboratorio dove si fa uso di altra frutta a guscio.
Abbinamenti – A nostro avviso l’abbinamento più azzeccato è un vino passito tipo Occhio di Pernice o Passito di Pantelleria, ma da provare anche con un Rhum Agricolo.

E’ possibile avere anche una scatola degustazione di Tortapistocchi® con cioccolato fondente ed una con cioccolato bianco.

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg

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