Descrizione
La confettura extra di zucca è preparata con sole zucche, zucchero di canna e succo di limone. Naturalmente le zucche sono quelle biologiche aziendali e sono lavorate nel laboratorio interno.
A questa confettura può essere aggiunta della radice di zenzero o della senape che la rendono leggermente piccante ed adatta per accompagnare formaggi e carni
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