Composta di pomodori verdi e mandorle gr 90

 
 

6,00

Questa composta è arricchita da una nota croccante data dalle mandorle ed una punta acidula della verdura acerba. Ha il giusto equilibrio fra salto e dolce e si sposa bene con qualsiasi tipo di formaggio ma è da provare anche sul pane.

Descrizione

La composta di pomodori verdi e mandorle viene prodotta da Paola Monnetti nel suo casolare della Val di Sieve dove coltiva frutta e verdura e dove raccoglie erbe e bacche spontanee. La sua è un’agricoltura biologica non certificata e nelle sue composte e confetture utilizza solo frutti, zucchero di canna e, se c’è bisogno, succo di limone.

Questa composta è arricchita da una nota croccante data dalle mandorle ed una punta acidula della verdura acerba. Ha il giusto equilibrio fra salto e dolce e si sposa bene con qualsiasi tipo di formaggio ma è da provare anche sul pane.

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