Descrizione
I ceci sono alimenti essenziali in una dieta equilibrata e ricca. Forniscono carboidrati e proteine, fibre, grassi essenziali polinsaturi omega 3 e molte vitamine del gruppo B.
Contengono anche ferro, fosforo, nonché triptofano e arginina, elementi strettamente legati alla produzione di serotonina, responsabile del buon umore e dell’energia positiva.
Si consiglia ammollo in acqua tiepida per 12 ore
L’azienda Agricola Passerini pratica esclusivamente agricoltura naturale in conversione biologica nel rispetto dell’ambiente, dell’uomo e dell’anima.
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