FUSILLI di farro 500 gr

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Fusilli di farro realizzati con il farro dicocco coltivato da Mauro Baglioni sulle colline a sud di Firenze. Il farro viene macinato a pietra e la farina ottenuta viene trasformata in pasta in un laboratorio artigianale abruzzese dove la tradizione della lavorazione della pasta di farro è ben radicata.

Description

Caratteristiche

Fusilli di farro realizzati con il farro dicocco coltivato da Mauro Baglioni sulle colline a sud di Firenze. Il farro viene macinato a pietra e la farina ottenuta viene trasformata in pasta in un laboratorio artigianale abruzzese dove la tradizione della lavorazione della pasta di farro è ben radicata.

La pasta viene lavorata con metodi tradizionali, trafilata al piombo ed essiccata a basse temperature.

Puoi trovare la pasta di farro di Nonna Sermide anche nel formato penne e spaghetti.

Ingredienti

Semola di farro dicocco, acqua.
Allergeni: farro

Conservazione ed uso

Conservare in luogo buio, asciutto e fresco lontano da fonti di calore e raggi solari.
Cottura: 7 minuti
Questi fusilli si sposano bene con qualsiasi tipo di condimento. Da preferirsi condimenti ricchi a base di carne o pesce.

Additional information

Weight0.600 kg

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